free page hit counter
غير مصنف

تونسي يفوز بجائزة أحسن ‘باڤات’ في باريس ويصبح مزوّد الإيليزيه – تي آن ميديا




فاز الخباز التونسي مكرم عكروت بجائزة “أفضل خبز فرنسي في باريس”. ليوفر بذلك ولمدة عام، طاولة قصر الإليزيه والرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون.
وشارك في هذا العام أكثر من 170 خبازًا باريسيًا في الجائزة الكبرى لأفضل خبز Baguette في المدينة ، من أصل 1107 حرفيًا في العاصمة الفرنسية التي تعتبر مهد الرغيف الفرنسي.

وتكونت لجنة التحكيم من 15 عضوًا، يقومون بتقييم كلّ رغيف، ومقاييسهم المعتمدة هي شكل الرغيف الخارجي ومذاقه ونكهته ومكوّناته ورائحته ولونه.
ومن بين أعضاء لجنة التحكيم، يوجد كبير الطباخين في القصر الرّئاسي «الإليزيه»
والفائز مكرم عكروت هو تونسي الأصل من مدينة قابس، يبلغ من العمر 42 عامًا ، ويقيم في فرنسا منذ 19 عامًا.

المصدر : راديو إي أف أم



Source link

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى